Gen odgovoran za vitkost

Dok jedni stalno broje kalorije i paze šta će pojesti, drugi jedu kolače i druge slatkiše, ne paze šta će pojesti, a ipak su vitki. Uzrok ovakvih razlika krije se u genima. Oni odlučuju o tome koju ćemo hranu najbolje podnositi, prerađivati i iskorišćavati. Tu pojavu proučava relativno nova nauka o usklađenosti gena i ishrane, koja se zove nutrigenomika. 

Opširnije...